La COCEBI a rénové son site principal afin d’assurer productivité, sécurité et confort de travail.
La rénovation du site de Nitry a été complète en permettant de revoir la circulation, la marche en avant des produits, l’amélioration des équipements de production et l’assurance qualité. Les travaux nombreux et complexes ont été réalisés principalement sur les années 2020 et 2021. Voici un tour d’horizon des travaux réalisés :
La création d’un bureau exploitation au cœur du site assure confort et réactivité à l’équipe opérationnelle. Cette zone compte, en plus d’un espace bureaux pour les salariés, un laboratoire d’analyses qualité ainsi qu’une échantillothèque permettant de stocker tous les échantillons des produits entrants et sortants du site dans de bonnes conditions. La gestion des échantillons est d’autant plus facile grâce au nouveau préleveur Phaeton installé sur le pont bascule. Les échantillons arrivent directement dans le laboratoire de l’exploitation par transport pneumatique.
Dans l’usine de décorticage de nombreuses évolutions ont également vu le jour. Les vestiaires du personnel sont rénovés avec une séparation homme et femme et des équipements neufs. Un bureau de supervision spécifique à l’usine est créé afin d’assurer un contrôle continu de la production. Toutes les cellules de l’usine sont couvertes pour gagner en propreté et sont équipées de sondes de température, de capteurs de niveau haut et de capteurs de remplissage en temps réel. Un trieur optique est ajouté en fin de ligne de production assurant un triage minutieux des produits décortiqués (avoine, épeautre et engrain). Un ensemble de 5 silos tampons, une station semi-automatique de conditionnement big-bag et 2 boisseaux de chargement finalisent la ligne de production et permettent l’organisation des flux vrac et conditionnés.
Plus globalement, le site a gagné en sécurité par la création d’une nouvelle entrée poids lourds en accord avec le nouveau plan de circulation, par la construction d’un hangar assurant la liaison entre l’usine et le magasin, par l’équipement d’un atelier de maintenance indépendant et par l’installation d’un système de videosurveillance aux différents accès du site.
Aides financières :
• Fonds Avenir Bio – 375 601 €
• Fonds européen de développement régional – 126 010, 88 €
• Région Bourgogne Franche-Comté – 111 745, 51 €
